海藻酸钠，一种天然多糖，具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。1881年，英国化学家E.C.Stanford首先对褐色海藻中的海藻酸盐提取物进行科学研究。他发现该褐藻酸的提取物具有几种很有趣的特性，它具有浓缩溶液、形成凝胶和成膜的能力。基于此，他提出了几项工业化生产的申请。但是，海藻酸盐直到50年之后才进行大规模工业化生产。商业化生产始于1927年，现在全世界每年约生产30000吨，其中30％用于食品工业，剩下的用于其它工业，制药业和牙科。
基本信息名称 海藻酸钠 英文名 Sodium alginate （常用简写 SA或NaAlg） 别名 褐藻酸钠；褐藻胶 分子式 (C6H7NaO6)x 用途 食品工业，其它工业，制药业和牙科 CAS号 9005-38-3 沸点：495.2°C at 760 mmHg[1] 蒸气压：6.95E-12mmHg at 25°C 溶解性：微溶于水
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